Fika is Zweeds voor een pauze. Tijd voor een kopje koffie met iets erbij. Een moment van ontspanning met vrienden, familie of collega’s. Er is dan ook altijd tijd voor een fika! In het gelijknamige boek staan dertig van de beste recepten, verzameld door de Zweedse meubelgigant Ikea. Van koekjes tot taarten, voor iets …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/recensie-fika-de-dertig-klassieke-recepten-volgens-ikea/
Chocolade is een van de meest uitgesproken zoete zaligheden die we kennen. Als je het niet met me eens bent moet je het maar even in het commentaar roepen. Chocolade komt altijd van pas en altijd gelegen. Voor jezelf op een troostend moment, gewoon als tussendoortje, om lekker te genieten, of als een cadeautje …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/recensie-chocolade-pure-passie-danielle-van-loon/
Naast muffins en vooral cupcakes is er een nieuwe trend gaande: cakepops! Kleine ronde cakejes, versierd met een glazuur, marsepein, of op een andere manier feestelijk aangekleed. Je kunt ze op een stokje steken, dan heb je een soort cakelollie, maar natuurlijk kun je ze ook gewoon los op een schaal leggen, als een …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/recensie-feestelijke-cakepops-de-koekjesfee/
Na haar schitterende boek Een jaar vol taart! zaten zij vol spanning te wachten op een vervolg. Want één ding is zeker: Wendy weet wel hoe een lekkere taart er ook nog eens mooi uit moet zien! Daar gaat het Wendy ook vooral om: de recepten …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/recensie-een-leven-vol-taart-wendy-schlagwein/
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/recensie-koekjes-cupcakes-en-taarten-voor-kinderfeestjes-de-koekjesfee/
Bakken is helemaal hip en trendy, maar nog steeds moeilijk om te doen. Met Kookschool: cake en taart blijkt echter dat zelfs de mooiste cakes en taarten bakken binnen je bereik ligt: Kookschool Taart en Cake bevat zowel voor de beginnende als de ervaren bakker tientallen overheerlijke recepten voor een zelfgebakken traktatie …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/recensie-kookschool-taart-en-cake-abi-fawcett/
Het kan écht: taarten bakken zonder mixer, zonder zeef en zonder eieren te splitsen. Zelfs zonder afwas! Nou ja, nauwelijks afwas. In dit boek vind je 50 recepten voor taarten en cupcakes, die je in maximaal een uur op tafel zet. Deze ingenieuze bakmethode komt uit Amerika en is voor de Nederlandse markt bewerkt …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/recensie-het-snelle-taartenboek-edward-schloss-en-ken-bookman/
Bij het bakken is vooral een goede techniek van belang. Als je de basisbeginselen eenmaal kent, maak je altijd perfecte taarten, koekjes, broden en gebakjes. Dat is het uitgangspunt van Bakken van gerespecteerd kookdocent James Peterson. Met behulp van meer dan 350 recepten en technieken — die bijna allemaal voorzien zijn van stap-voor-stapfoto’s — …
Permanente koppeling naar dit artikel: http://leukesuggesties.nl/bespreking-bakken-james-peterson/
