Iedereen wil een moestuin, maar niet iedereen heeft de ruimte of een tuin om eetbare planten te kweken. Geen probleem. Maak een moestuin in pot! Het begint bij potgrond, water en plantenvoeding. Maar het heeft vooral te maken met planten op maat voor een succesvolle oogst. Laat je verrassen door een pot vol sla, een eigen oogst van kerstomaatjes of kruiden en bessen, allemaal geselecteerd voor een verrassende moestuin in pot.
In het boek Moestuin in pot neemt Peter Bauwens, die zowel tekst, fotgrafie als vormgeving voor zijn rekening heeft genomen, je mee naar zijn passie: het experimenteren met gewassen. En dan niet zozeer om er vreemde dingen mee uit te spoken, maar eerder om te kijken of ze onder bepaalde omstandigheden beter of minder goed presteren. Hij put hierbij uit zijn ervaring uit zijn kwekerij ‘de nieuwe tuin’, waar hij volop dingen uitprobeert. Het boek begint dan ook bij de basis: welke potten zijn er, welke potten moet je nemen, wat voor grond stop je erin? Natuurlijk komt ook het voeden van de planten middels water en bemesting aan bod, alsmede het opkweken en uitzetten van de planten. Daarna begint hij structureel, op alfabetische volgorde, een aantal gewassen te bespreken. Hij vertelt hierbij uit eigen ervaring, wat het een persoonlijk boek maakt. In zijn verhaal komt echter al genoeg kennis naar voren om zelf aan de gang te kunnen gaan. Afsluitend aan iedere tekst volgt een kort overzichtje met plantenrassen, welke potmaat je nodig hebt en wat voor grond erin moet. Uiteraard lees je daar ook wanneer je de plantjes moet opkweken en uitzaaien, en – hoe handig – er staat ook een moeilijkheidsgraad vermeld. Zo weet je al direct of het haalbare kaart voor je moet zijn om bepaalde gewassen te kweken. Zelf vond ik het heel prettig om te kunnen lezen wat voor potmaat je nodig hebt: daar pak je namelijk nog al eens de verkeerde voor, waarbij planten die niet zo’n grote pot krijgen een heel groot exemplaar toegewezen krijgen, terwijl een andere plant binnen de kortste keren uit zijn voegen barst. Een ding is zeker: mijn moestuin gaat dit jaar deels uitbreiding vinden naar het terras in leuke potten. Kan niet mis!
Moestuin in pot, Peter Bauwens
Lannoo, oktober 2011, 96 pagina’s, gebonden.
Prijs: 12,99 euro. ISBN: 9789020995756
Dit boek bij: Lannoo
